半岛sportsEM菌是 Effective Microorganisms 的英文缩写，中文意思是有效微生物菌群。它是由功能各异的多种微生物组成的一种活菌制剂，对土壤恶化、连作障碍、作物的抗病抗逆能力、产量和品质等有着积极的作用。

　　EM菌由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982年研究成功，于80年代投入市场。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线余个微生物复合而成的一种微生（物）活菌制剂。

　　1、EM混合培养物中包含哪些细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体？它们各占比例是多少？它们各自的数量是多少？

　　地衣芽孢杆菌、酵母菌、米根霉、黑曲霉、乳酸片球菌、酸性蛋白酶、中性蛋白酶及淀粉酶等混合物，也是一种复合菌群制剂。

　　● 形成适于作物生长发育的良好环境，改良土壤结构，促进团粒化，提高土壤肥力，使土壤的渗水、保水、透气能力增强，可逐年减少化肥、农药使用量。

　　● 施用EM菌可增强植物叶片光合能力，如叶面喷施EM菌液的果树，叶片增厚、发亮。

　　● EM菌可产生大量有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高作物的抗逆性。

　　● 增加作物产量。研究表明，一茬作物每亩施用EM发酵稀释液0.5~1公斤，增产幅度一般为：粮油作物增产10~20%以上，其中大豆可增产10%以上；叶菜类增产8~26%以上，块根块茎类增产幅度更大；瓜果类保花保果率提高40%以上。

　　● EM菌中的乳酸菌群合成乳酸和生理活性物质，可使杂草种子的种皮变软，容易吸收水分，打破休眠，提前发芽，使其因无法越冬而枯死。

　　辅助发酵花生麸、菜籽饼、茶籽饼等有机质含量较高的有机肥原料。关于发酵方法请参考肥料湘军发送的其他文章。

　　就地取原料，如杂草、人畜粪便、作物秸秆(切碎)、茎叶、谷糠、锯木屑均可， 混合比例为原料500~1 000份、EM菌1份、红糖1份、清水30%~35％，先溶化红糖，倒入水中，再加入EM菌，然后与原料混合拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜密封，厌氧发酵。 当发出酒曲香味或出现白色菌丝时表明发酵成功。 发酵堆肥可保存1~3个月。

　　混合比例为EM菌1份、红糖1份、粪水200份的比例混合搅拌，盖上薄膜，每1~2天搅动一次，5~7天即成，用时加水，每斤加水200~300斤稀释使用。

　　秧苗长到2~3片叶时，用0.1%EM菌发酵稀释液喷洒两次，提高成秧率；插秧前，用0.2%EM菌发酵稀释液泡根5分钟，保苗促长；移栽期，追施EM菌发酵稀释液堆肥每亩50公斤或用EM发酵稀释液随水浇灌；分蘖期、孕穗期、抽穗期，分别用0.2%EM菌发酵稀释液喷洒叶面，也可视长势每周叶面喷施一次1%EM菌发酵稀释液。

　　● 旱地作物(麦类、豆类、薯类和草本油料、棉、麻类、甘蔗、烟叶、芦笋、牧草等)